自從 Panasonic 小烤箱 來到我家之後, 它變成兒子最愛的宵夜利器. 每個夜裡, 就靠它, 快速地填飽兒子的胃.
平日裡, 我不敢做香蒜麵包給那對父子倆當早餐. 怕他們到了公司學校, 張嘴就是蒜味, 不太禮貌. 但在家吃宵夜就無妨, 所以, 趁著一個人在家的白天, 開始準備.
粗曠版 ~ 準備的是奶油 & 蒜末 . (比例 : 10 : 3)
奶油溶化後, 放入蒜末, 炸到接近金黃色.
我用的是無鹽奶油, 所以在此時關火後, 加了少許鹽. 另外也加了些乾燥的百里香增添風味.
此時, 可以選擇直接把吐司拿來沾香蒜奶油. 然後入爐烤.
也可以裝瓶, 想用時再解凍抹在麵包上. (在奶油接近凝固時攪動一下, 蒜頭就不會全沉在底下了)
再懶一點, 可以跟我一樣.....把每片吐司都先抹好醬, 輕切兩刀.
然後, 一片片包裝, 冷凍起來.
Panasonic 小烤箱, 有烘烤冷凍吐司的功能, 臨時要吃, 不用解凍不必預熱, 很方便.
粗曠版帶有濃厚的蒜香. 很適合愛吃大蒜的男士.
至於女士, 有另一款溫柔版, 下次再跟大家分享, 敬請期待.....
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我好期待溫柔版喔~~我們家老公也很愛大蒜麵包~~ 但他也不敢當早餐吃~~哈哈!!
大蒜很香,但吃過的口氣,有時讓人很尷尬 ~"~ 等這幾天忙完,會趕緊PO文的. ^^
晚上吃大蒜麵包，不用顧忌別人的眼光， 可以豪邁地吃，多過癮啊！ 我也很好奇，溫柔版的做法和內容~
晚上在家真的可以吃得很豪邁. 我家兒子把蒜末都吃得一乾二淨呢! XD 溫柔版再等我這幾天忙完就補上. ^^
原來這麼簡單就可以自製美味香蒜奶油吐司！ 真讚！謝謝分享！ :)
不客氣. ^^
天氣又轉涼了，多注意保暖喔!
謝謝!^^
我也好愛做這種粗獷版 好吃好做又好保存 不過也期待女士温柔版的出現啦:D
這個預先做好,想吃的時候拆掉塑膠袋撸進烤箱就好,真的很方便！XD 溫柔版再等我一下嘿!
香貢頁～最近也用蒜苗葉作了好多抺醬當庫存。 現在嘴裡吃著已回溫的蜂蜜檸檬貝殼蛋糕還來配這蒜香的吐司～好滿足唷！！
抹好醬的麵包,很適合拿來應急. 蒜苗葉我都拿來炒菜,沒想過加進抹醬中. 下次再來試試,可以增添綠色,還多了香氣,應該很不錯. 回溫或微熱狀態的蜂蜜檸檬貝殼蛋糕,我覺得最好吃. 妳也可以試著沾熱紅茶,別有一番風味喔! ^^