KIKI 的家

 
    新光三越信義店的 Paul 餐廳，開了好幾年，每次經過都很多人在等，懶得排，所以到現在都沒進去過。
 
    上週末逛街再度經過，Q 爸說，很久沒好好享受下午茶，想進去品嚐品嚐。Paul 的候位很先進，用 Pad 登記後，手機就能查到還要多久，有位置時，也會自動撥號通知。可能因為對面新開的花神咖啡，這天，Paul 的位置等十多分鐘就能入座，不算等太久。

  

    我想說簡單吃點就好，偏偏 Q 爸興致高昂，想起多年前在香港半島酒店喝的英式下午茶，一直說要吃豪華三層下午茶，不想掃他的興，只好捨命陪夫君。

 

    套餐可以點兩份甜點，選了草莓夏洛特，外圍手指餅乾部份不軟爛，但也不會硬，內部的慕司入口即化，像極了冰淇淋。整體不會過甜，配上微酸好品質的草莓，好吃得沒話說。

 

    另一款選的是 Paul 的招牌 ~ 草莓千層。這款真的是無敵好吃 ! 香酥的派皮，搭上甜而不膩的卡士達醬，還有微酸的草莓，讓人完全停不下來 ! 一次把派皮，草莓 & 卡士達醬，三層一口送進嘴裡，超級超級幸福 ! 

 

    微涼的天氣，甜點配熱茶最讚 ! 我記得我點的是蘋果茶，Q 爸則是洋甘菊茶，都是一整壺，裡面有茶包可以回沖。

 

    重頭戲 ~ 三層點心盤

    看到它太嗨！忘了拍三層的整體模樣。第一層是水果杯，珍珠糖小泡芙 & 瑪德蓮貝殼蛋糕。水果杯帶點果汁，很爽口。泡芙香甜不膩，貝殼蛋糕則是巧克力口味大勝原味。巧克力貝殼很香，原味則奶油味稍重，也比較甜。

     說到貝殼，忽然有點小感慨。當初在做家做這款甜點時，總在意肚臍有沒有完美凸起。但到過法國，也吃過法國的甜點，其實，法國人並沒有很在意肚臍大小，他們在意的是口味。甜點是用來吃的，不是看的。所以，當初真的不必為了完美肚臍在那裡傷神......好傻 !

 

    第二層是鹹點，燻鮭魚三明治 & 鮪魚醬麵包 & 火腿麵包。

在吃這層的時候，我對 Paul 的棍球麵包片沒多大印象，但對燻鮭魚三明治的吐司，則印象很深刻。吐司柔軟順口，厚度夠，越嚼越香，害我差點想買袋吐司回家啃。

 

    第三層，我們選的是 ~ 洋蔥烤雞鹹派。鹹派份量十足，派皮香酥，搭上洋蔥雞肉馬鈴薯內餡，現在邊寫文章，邊吞口水，好好吃 !

    印象中鹹派單點一份要 290元，所以整套吃下來 990 元，價格應該還算合理。說真的，一般人應該沒辦法把整套吃完吧 ! 這天這些，從下午茶變成了我們夫妻的晚餐，因為再也吃不下任何東西了 ! 而且，我們吃完兩塊蛋糕，還有第二層的鹹點 & 第一層的水果杯，其他第一層點心，還有第三層鹹派，全部打包回家慢慢吃，撐爆了 ! 

    話說雖然真的是享受了一回好棒好棒的下午茶，但對 Q 爸，我不知該愛還是該恨 ? Q 家父子都是標準吃不胖達人，就算吃多了，一兩天很快就代謝完畢，瞬間秒瘦。

    但是我，是號稱呼吸喝水都會胖的胖嘟嘟女......吃完這餐，隔天立馬胖了 0.8 公斤，嗚........