這台 Magimix 廚房小超跑,跟6月初買的小V鍋 "Vermicular IH電子琺瑯鑄鐵鍋組" 一樣,都是已上市很長一段時間的成熟產品。
之前沒想過要買,是因為這台功能雖強大,但每個功能我都已擁有,只是零散在不同機器上。
上圖由左至右,Vita-Mix 可以打果汁。Kenwood 手持食物攪拌組可以均質+打碎。飛利浦食物調理機,雖已有20多歲,但仍堪用。最右邊的 Hurom慢磨機,可以榨果汁。
最近很熱,某天忽然很想喝現榨果汁,索性就從櫃子裡,把所有機器全搬出來清洗,洗得亮晶晶,接著開開心心切了水果準備用慢磨機榨果汁,然後等著翹二郎腿吹著冷氣來喝下午茶,不,下午果汁啦 !
誰知,水果們丟進慢磨機裡,機器卻很驕傲地一動也不動,GG了 !
害得我只好改用 Vita-mix 打果汁,但又不愛有渣渣的果汁,只好用濾網再次過濾。於是,我腦海中跟李英愛一樣優雅喝著果汁的畫面順間崩解,變成手忙腳亂,滿頭大汗的窘態......
罷了 ! 為了喝果汁,也想把家中食物處理機稍做整合,於是趁著團購價格很漂亮時,訂了這台 CS3200XL。
貨送到家,兩大箱,很重 !
我原本想買更高階的 5200XL,那款還有附柑橘榨汁配件。但親自到百貨公司看實品,那台太大,而且非常重,我實在很難搬動它而作罷。
主機箱內容物如上。Magimix 廚房小超跑雖然已上市多年,但這台 CS3200XL,卻是今年初新發表的改版款。原則上功能跟上一代 3200XL一樣,只是在配件上,改成能跟 5200XL共用。
調理碗跟上蓋分開後,各有三層。Tritan™ 材質耐高低溫 (-40~100度) ,不含雙酚A。
大碗+中碗+小碗。
進料擠壓棒也有大中小三層。
最小的進料棒還能分解成量杯,很實用。
大碗+大刀+均質環,適合打濃湯類。
法國知名刀具品牌Sabatier,高碳鍛造不鏽鋼刀,不會鈍、不用磨刀的 ~ 刀具配件組。
最後是兩本食譜,精裝版為原文,平裝版則為中文食譜。
另一箱裡裝的是這次團購的贈品,OXO 保鮮盒 & 原廠冷壓蔬果原汁組。
這一組如果單買,要NT$4500,團購時會贈送,真的很划算。
有搶到全台大缺貨的白色,超開心的 ! 而且比桃子購物便宜約 NT$4000,更開心 !
跟小V鍋擺在一起,一整個賞心悅目 !
最近很頭痛的問題,電器多到廚房快要擺不下,偏偏覺得一個都不能少放,金傷腦筋.....
拿到玩具立刻想開始玩,但拆解開來,配件有這麼多,暈 ~
如果要我用手洗,應該會崩潰。還好,新買的洗碗機有"清洗塑膠餐具"的功能,全部送進洗碗機就好。
把冷壓配件裝好,準備來榨果汁。
準備了兩顆小蘋果,紅蘿蔔,牛番茄,小黃瓜各一。
榨果汁時聲音跟 Vita-mix 比起來,聲音不算很大。機身在高速運轉下,跟麵糰攪拌機一樣,會晃動移位。但這些對我來說都還好,最麻煩的是上蓋,原主機配件的上蓋有一個白色支撐柱,要打開時比較好施力。冷壓果汁配件的上蓋無施力點,新品 + 天氣熱的熱脹,我每次壓果汁,都要費盡洪荒之力,跟它纏鬥很久才打得開。希望多用幾次,上蓋跟機身磨合後,以後能比較好開啊.....
這個配件主打 : 96%高出汁率,保留85% 維生素 & 95%抗氧化物。
打好的果汁,有500多CC,出汁率應該算挺好的,這份量剛好夠我跟 Q爸倆人喝。
榨完汁的渣渣還蠻乾的,用附贈的刮刀把渣刮除,上面的濾網用水沖一沖,有卡屑屑的地方用牙刷稍微刷一下,很快就乾淨了,我覺得比之前用慢磨機更好清洗。
隔天試了 ~ 中碗+切薄片套件
嫩薑撸進去,瞬間切片完成。
泡上糖醋汁,做成糖醋嫩薑。炎炎夏日經常喝冰水吃涼食,搭點嫩薑可以暖暖脾胃。
Magimix 的配件體積都不小,移除慢磨機 跟 飛利浦調理機,勉強把配件擠進原來的位置。
這半年來一直在整理家裡,添購了一些收納盒跟收納小物,有它們的幫忙,東西可以整整齊齊一目了然地,自己看了也覺得舒心。
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