多年前在旅遊展買了 ~ 僑園港式飲茶點心券。用幾次之後,僑園居然歇業,原地好像要改建大樓,未用完的點心券,被要求改到另一家餐廳 ~ 陶園 使用。
但之後的日子,很多事忙碌著,餐券就這樣一直擱置,直到今年七月整理抽屜時,發現還有三張餐券,網路搜尋,剛好看到使用期限只到 7/31,雖然每張餐券要再貼 120元,但總好過變成壁紙,所以,趕在 7月底前,把它使用完畢。
餐券沒有選擇,只能加價換 : 雪蛤套餐。
套餐一共六菜 + 甜點 & 水果。
第一道 : 一品燒味拼盤。就是烤鴨 & 油雞 雙拼,雖然都是冷的,但味道還不錯。
第二道 : 和風蔬果沙拉。馬鈴薯泥 + 麵包片 + 水果生菜沙拉。這道也算中規中矩,食材有新鮮。
第三道 : 砂鍋雪蛤羹。這要搭配紅醋食用,比較解膩。
我一直不太懂,這種料理為什麼芡汁要勾得這麼濃,本來是養生料理,這麼濃的芡汁,會增加身體負擔說......但整體來說,這道湯,熱熱喝,還是很舒服很好喝的。
第四道 : 蠔皇鮑魚料理。
嗯.....這道我覺得也是喝湯頭,鮑魚,沒什麼味道......
第五道 : 東港海鮮料理。這道清蒸魚,師傅片魚的功力很厲害,每人半隻,看起來卻像一整條魚......連吃兩 道羹湯,看到這清爽的鮮魚,胃口大開,迅速就把這半條小魚兒吃光光了。
第六道 : 創意麵食。蒲燒鯛魚 & 茶油麵線,用這道菜做為套餐的結束,還不錯 ! 沒吃飽的 Q 家父子,可以用麵線墊墊肚子。
水果 ~ 這是三人份。
甜點 ~ 杏仁豆腐佐綠豆仁湯。這道甜點的組合蠻奇特的,但嚐起來倒也協調,炎熱的夏天來上一小碗,也是透心涼。
以上,整個套餐如果在餐廳吃,一人要近 800元,我是覺得有些貴。10月份旅展如果餐券有特惠,價格合理的話,這家應該會考慮購買。
轉眼,兒子到英國快三週,想到寶貝不在身邊,心偶爾還是會抽痛一下。但還好,這年代有便利的 Line,想兒子,撥個 Line 電話,就能聽到聲音,知道狀況,安心許多。這些日子,已經漸漸習慣,我很好,謝謝大家關心 !