一直很想試這款溫泉吐司, 感謝友人的幫忙, 才能順利做出來.
這麵糰有點濕. 帶點淡淡的粉紅, 是因為我的煉乳不太夠, 不足的部份, 就拿自製的草莓糖漿填補的關係.
分割滾圓後, 可以感覺到麵糰很有彈性.
後發完成, 入爐前, 我有刷上蛋液.
看得出來, 整型尚需加強......
中部電機石板烤箱, 上火180 / 下火 205度C, 烤 30分鐘.
放涼切片後, 當晚就偷吃了一片......
口感 QQ 的, 好吃 !
今天的早餐 ~ 吐司夾鮪魚沙拉.
本想弄點小黃瓜薄片, 或是蛋沙拉......但隨著天氣越來越熱, 我也越來越懶, 算了, 這樣就好 !
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國內旅遊 (2)
整形不錯了啊 覺得麵團蠻光滑的^^
這個特殊造型我頭一次做,後發完,都黏在一起了 >"<
土司好美哦!溫泉土司我還是第一次聽呢.我去搜搜看.了解一下.
是呂昇達老師的名作唷! ^^
你好, 我對溫泉吐司很 有興趣, 請問可以分享這個吐司的配方嗎? 謝謝你
這是老師上課的內容,無法分享,抱歉喔~
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