考完蛋糕丙檢之後, 就患了蛋糕卷恐懼症. 好長一段時間, 再沒碰過蛋糕卷.
眼看著草莓季即將結束, 吵著要吃草莓卷的 Q 爸怕希望落空, 無視於我的恐懼症, 硬是揪著我去買了一大盒草莓.
草莓不耐放, 既然買了, 就得快快動手做 !
考慮再三, 決定搭配煉乳, 做成海棉蛋糕體.
夾層的鮮奶油香堤也加入煉乳, 讓它變成香甜的 ~ 草莓煉乳卷.
包入一整顆草莓的切面, 有沒有很誘人......
想說, 既然要烤蛋糕, 就順手煮了檸檬卡士達醬 ~
再捲一條 ~ 檸檬蛋糕卷.
冰得不夠, 不太好切. 切面有些粗糙, 但仍看得到些許黃檸檬屑 ~
酸酸甜甜的檸檬卡士達醬, 配上煉乳蛋糕體, 一樣好好吃喔 ~
剩下一些蛋糕邊, 跟多出來的煉乳鮮奶油香堤做組合, 繼續做草莓蛋糕.
鮮奶油不太夠, 就撒些防潮糖粉裝飾.
雖然是 NG 版, 但美味不減, 還是很好吃 !
一次做了好多蛋糕, 這回吃草莓, 可以吃得很過癮 !
接下來, 好像要進入夏天了.....
今天市場上已經看得到愛文芒果了耶 ~
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國內旅遊 (2)
超誘人的，難怪Q爸硬是買一盒草莓要Kiki做草莓蛋糕捲:)
酸酸甜甜的草莓, 配上煉乳蛋糕,真的很誘人啊! ^^
草莓卷拍的太誘人了! 犯規啦~~ >q< 噗~ 看起來都好好吃 現在越來越熱 很適合這種蛋糕耶!
真的,今天也是好熱,感覺像夏天了! >"<
超迷人的 這要加入預購商品之一嗎? ㄡ~~我越來越期待了^^
蛋糕卷有運送跟保鮮的問題,所以暫時不會放入預購商品中. 趕快動手自己做啦! XD
好漂亮呀~~酸酸甜甜的檸檬卡士達真是令人流口水呀
檸檬蛋糕卷,正適合這兩天熱熱的天,冰冰地享用. ^^
檸檬卡士達醬聽起來好誘人呀~ 最近也很愛檸檬類的烘焙品~~特愛那種清新的味道~~
檸檬卡士達醬很清爽,等妳手好的時候,可以試試看. ^^
據果農告訴我: 現在上市ㄉ芒果都是在樹頭添加生長激素才可以提前上市,賣得好價錢 像我長期購買ㄉ農家就說:她家ㄉ金煌芒果3月初才開花,真正要有芒果吃也得再等一陣子,建議你現在還是先忍忍,過一陣子再吃芒果較好
謝謝 Ally! ^^ 我也有在想,芒果應該要再等一陣子大出時,才更甜美. 而且盛產時也較便宜,現在太貴了.