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    自從 Panasonic 小烤箱 來到我家之後, 它變成兒子最愛的宵夜利器. 每個夜裡, 就靠它, 快速地填飽兒子的胃.

    平日裡, 我不敢做香蒜麵包給那對父子倆當早餐. 怕他們到了公司學校, 張嘴就是蒜味, 不太禮貌. 但在家吃宵夜就無妨, 所以, 趁著一個人在家的白天, 開始準備.

    粗曠版 ~ 準備的是奶油 & 蒜末 . (比例 : 10 : 3)

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    奶油溶化後, 放入蒜末, 炸到接近金黃色.

    我用的是無鹽奶油, 所以在此時關火後, 加了少許鹽. 另外也加了些乾燥的百里香增添風味.

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    此時, 可以選擇直接把吐司拿來沾香蒜奶油. 然後入爐烤.

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    也可以裝瓶, 想用時再解凍抹在麵包上. (在奶油接近凝固時攪動一下, 蒜頭就不會全沉在底下了)

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    再懶一點, 可以跟我一樣.....把每片吐司都先抹好醬, 輕切兩刀.

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    然後, 一片片包裝, 冷凍起來.

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    Panasonic 小烤箱, 有烘烤冷凍吐司的功能, 臨時要吃, 不用解凍不必預熱, 很方便.

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    粗曠版帶有濃厚的蒜香. 很適合愛吃大蒜的男士.

    至於女士, 有另一款溫柔版, 下次再跟大家分享, 敬請期待.....




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