KIKI 的家

這個矽膠蒸煮鍋，去年十月買至今，使用到現在有一段時間了。

我在這裡買的 : 請點我

材質是跟嬰兒奶嘴相同的 ~ 白金矽膠。耐溫-60度C~+220度C。

我買這款是大的，容量1000ml。

收到後把矽膠盒洗乾淨，當天晚餐就拿它來調理青花菜。

青花菜洗淨切好，灑上蒜末，鹽，淋上適量橄欖油。

用夏普800W微波 3分鐘。

時間到，熱騰騰出爐 ~

灑上柴魚片，用湯匙拌勻，就能裝盤。

無油煙料理 3分鐘完成。
微波受熱很均勻，我覺得比用瓦斯爐炒的青花菜還要好吃。 

隔天如法泡製，試著微波炒菠菜。一樣是放菠菜，蒜末，鹽，橄欖油。

800W * 3分鐘，出爐。上半部看起來好像沒完全熟，但拿夾子上下翻拌一下，青菜立刻變全熟。

翻拌之後如上圖。菠菜不夠油會有澀感，所以平時炒菠菜，我會用多一些的油量。但用矽膠盒微波炒青菜，少少的油，也能有相同滑嫩的效果，很神奇。

看這盤矽膠盒微波炒菠菜，既油亮又滑嫩，Q家父子也說，吃起來比用瓦斯爐炒的更嫩更好吃。

這天，想吃蝦醬空心菜，就放空心菜，蒜末，辣椒，蝦醬，淋上少許橄欖油。

微波800W *3分鐘，拌勻就如上圖，既翠綠熟度也均勻。

這道是昨晚做的，蝦醬炒高麗菜。

這顆高麗菜擺在冰箱快一週了，所以葉片有點黃，不過微波後還是很脆很好吃。

入手這個矽膠盒之後，我好像就沒用瓦斯爐炒過青菜了。因為太方便，切一切通通都進去，等 Q家父子到家前幾分鐘再微波加熱，他們回家就剛好可以吃到熱騰騰的炒青菜。每種青菜的微波時間應該不太相同，但我也懶得計算，就一律以微波 800W * 3分鐘為基準，再視菜量增加或減少時間。



隨矽膠盒有附一張精美圖，各種蔬菜海鮮的份量與微波瓦數時間都標示地很清楚，可以貼在冰箱上，隨時參考。

當初要下手買這款矽膠盒考慮很久，很怕買來用了不喜歡或不順手，又被冰在櫃子裡。而且矽膠類怕容易吸附異味，時間久了也怕表面會變得黏黏的。但這兩個多月實際使用下來，覺得它除了體積大點有些佔位置外，使用上跟清潔上都非常便利，很推薦給想快速簡便料理食材與善用微波爐的朋友使用。