偶爾, 我會給自己放假, 讓 Q 家父子去買摩斯早餐.
前陣子兒子很愛 !
最近可能是吃膩了, 開始投反對票.
不得已, 晚飯過後, 趕緊找個可以快速完成的點心來做.
幸虧前些日子, 買了些現成的冷凍塔皮, 這會兒剛好可以派上用場.
這種高成份的點心吃不多, 用現成的, 不必買模型, 也省去做裹油的塔皮麵糰耗上大半天時間.
調了 6個原味蛋塔液.
6 個黑糖蛋塔液.
晚上十點半, 香噴噴的葡式蛋塔出爐囉 ~
出爐後, 要脫模放涼, 再放回模型裡方便攜帶與拿取.
底火有些過強, 但不減美味 !
原味有濃濃的蛋奶香.
黑糖口味, 則除了蛋奶香, 還帶有淡雅的黑糖香氣.
我兩種都喜歡 !
你呢 ?
你喜歡哪一種 ?
同場加映 : 台式蛋塔
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