今天早上去朝聖 !
會場真的很多人 !
入口處的攤位有免費的吐司封口圈, 貪小便宜的歐巴桑, 拿了兩包回來 !
在德麥攤位上, 看到進口模具, 一個 800元, 兩個特價 1500元.
選了很久, 其實想要的好多 ! 不過為了不要讓 Q 爸把我趕出家門, 我很節制, 只選了這個四連模. 想說可以拿來烤小吐司, 或一次烤四個小型磅蛋糕, 很實用. 跟同學湊成雙數, 省了 50元, 真好 !
展場多為展覽性質, 所以也沒什麼好買的. 去年苗林行有賣小包一公斤裝麵粉, 今年好像純展示, 都沒分裝販售. 倒是現場多了很多種新奇的日本麵粉, 有做拉麵的, 也有做烏龍麵的.
逛到頭昏, 在一攤賣奶酪粉的攤位, 買了這包日本進口鹽漬櫻花. 小小一包 40克, 250元.
同學說在日本買, 好像價格也差不多, 所以就買來試試, 玩過 玫瑰戚風, 接下來想做 櫻花戚風 !
我只買了上面這兩樣, 然後在穀物研究所的攤位, 拿了這本免費食譜以及課程簡介. 好像有很多網友去上過課, 我也有點心動, 不過在八里, 有點遠 !
跟去年比起來, 真的覺得攤位少了一些, 可看性打了點折扣 !
不過今天還是過了很美好的一天 ! 能跟有一陣子沒見的同學見面, 聊天, 聚餐, 實在很開心 !
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國內旅遊 (2)
我才在想說 這個時候妳應該回到家了 沒想到是文章也寫好了 期待妳的櫻花戚風哦 光用想的就覺得好美~
這櫻花是用鹽漬的,鹹鹹的,我覺得口感應該會不同於玫瑰花. 等我做好再po給妳看哦~ ^^
昨天去逛也有看到這個鹽漬櫻花 但是領悟力太差不知道要做甚麼用 所以沒有買,看Q媽做美美的戚風囉
呵呵! 我也希望它做出來會美美的! ^^
還是有不少收穫嘛~ 現在很好奇櫻花戚風的味道
我自己想像,它應該帶點鹹味. 不過想像不準,等做出來再跟妳分享! :)
今天也真的很高興,能和妳們一起逛展覽又吃飯,一下子,過得很快,希望能常常湊在一塊,吃飯聊天,言談中可以增加很多烘焙的知識,真的,認識 kiki 之後,了解了很多的烘焙上的技巧,謝謝妳,也希望常有這種機會,,^.^
我也很希望能常一起出來吃飯聊天. 妳知道,我很宅的!
今年回去的早沒逛到,明年再和你一起去朝聖好了 ^.*
好啊! 預約明年,等妳回來哦~
我在苗林行試吃到法國麵包,麵包師把法國麵包長倐切開後,呀真是漂亮,可以清楚地看到麵孔像海綿似的展開;可以看到皮簿而且吃起來很脆,是我生平第一次吃到這麼好吃的法國麵包問了麵包師傅才知道他用了CDC法國麵粉!請問如果要向曲林行買,他門有賣一斤的嗎?
苗林行的麵粉都是賣一大袋的,一袋25公斤. 我們一般家庭用者,用量少,不太適合直接跟他們購買. 如果妳住台北,可以直接到義興,飛訊,或皇后,它們都有在賣這些進口的麵粉. 或者可以從網路上,我右下角的聯結,跟"烘焙木作坊"或是跟網友shya團購. shya 網址: http://www.wretch.cc/blog/shya 他們都有賣一公斤或一斤裝的.