在 oHacorte' 甜點屋旁的另一條小路上, 有著沖繩著名的天然酵母麵包店 ~ ippe coppe.
這家麵包店內部空間極小, 但每個角落都佈置地極其雅緻, 並且充分利用空間.
幸運地, 架上還有幾包天然酵母吐司.
這款吐司, 用的是北海道的麵粉, 大宜味村的地下天然水, 久米島的白銀之鹽, 星野天然酵母. 只用四種做麵包必備的基本材料, 做出最單純卻最能品嚐到麥香味的好吃麵包.
顧著拍照, 沒有看到老闆娘如何用巧手把紙繩 & 紙袋組合在一起. 後來回飯店我想自己弄弄看, 卻總無法捲得這樣可愛勞靠.
建議喜愛烘焙的朋友, 如果有到沖繩, 一定要來此買一袋麵包嚐嚐. 它雖然平凡, 卻讓人越嚼越香, 越嚼越愛它 !
除了吐司, 這裡也有販售多款貝果 & 司康餅.
可惜當天已經吃過甜點, 又買了吐司, 考量到在離開沖繩前會吃不完, 只好放棄 !
寫完這篇, 短短三天的沖繩小旅行遊記, 也要結束了 !
旅程是短暫的, 但回憶卻是永恆美好的 !
跟 Q 爸約定著, 多存點錢, 下次再來玩 !
不過, 不要夏天 ! 真的太熱了 !
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