好友親戚家種的有機日本種青蔥, 有著長長的蔥綠 ! 氣味濃厚的蔥綠, 最適合拿來做蔥油餅 ! 一想到那香味, 就讓人口水直流 ! 
做蔥油餅的蔥, 最好事先洗好晾乾去掉水份. 
捲成一球球的麵糰好可愛 ! 
還是自家做的, 用料最實在 ! 
兒子放學回家, 用幾近乾烙的方式, 低油地煎了塊餅給他吃 ! 
下午用豆漿機打了壺豆漿, 剛好讓Q 蛋配蔥油餅. 
還滷了一大鍋的紅燒牛肉, 我們家兩位男士偏好牛肋條, 雖然比較油, 但口感軟嫩滑口. 這鍋要帶便當, 還要留一些明天晚上煮牛肉麵吃, 那對父子唸著牛肉麵, 唸到我耳朵快長繭了 !
這陣子常在外面閒晃, 疏於家務, 忽然想, 希望週年慶快點結束, 這樣我就不會整天想往外面跑, 小朋友都關不住, 荷包越來越扁了 ! 
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