吃咖哩吃上癮了 ! 吃完泰式紅咖哩, 連點心也想吃咖哩口味的 !
原來貪吃, 也可以是一種做點心的動力 !
玩烘焙的好處, 想吃什麼 ? 自己可以動手做, 不必受限於季節與時間 !
咖哩椪的做法, 跟綠豆椪一樣, 只是, 在油酥中額外加了 5 克的咖哩粉, 絞肉餡裡, 加 3克咖哩粉. 一斤的綠豆沙餡裡, 加 7克咖哩粉.
烤箱烤著, 咖哩香味瀰漫屋中.
稍微放涼, 便切了一顆, 拍照 , 也祭祭我的五臟廟 !
一個咖哩椪, 一盞熱茶, 這就是幸福 !
每次做完點心, 我總會迫不及待地品嚐它 ! 所以Q 爸常笑我, 做完自己先吃掉一大半了 !
這回烤了 15 個咖哩椪, 分了 7 個給娘家爸媽跟弟弟, 我吃了 1 個, Q 蛋昨天烤好, 就 K掉 2 個, 今天早餐再吃一個, Q 爸昨晚也吃了一個, 今天帶了 3 個去公司, 說早餐要吃 2 個, 一個當下午茶.
就這樣, 不到 24小時, 一個也不剩了 !
還說我貪吃, 要是昨天沒先喀掉一個, 這為自己做的咖哩椪, 可能一口也吃不到 ! 那我可就虧大了 !
時間飛逝, 又是一年的尾聲 !
這一年來, 很感謝大家, 每當我失意, 煩燥或快樂, 開心時, 有這個園地可以紓發心情, 有許多朋友跟我一起分享生活的點滴, 讓一個平凡的家庭主婦, 也能開擴視野, 交到許多志同道合的好朋友 !
新的一年, 願大家都能事事順心, 如意 !
新年快樂 !
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國內旅遊 (2)
ㄚ．拿一塊ㄛ！給偶配咖啡吃．祝Q全家福慧雙收．新年快樂．
這個配咖啡不對味啦! 要配熱茶才讚! ^^ 承妳貴言,希望我家兒子真能增進福慧,那我就能少操點心了,呵呵! 也祝福妳們一家,新年快樂,萬事如意哦!
今年年初因想要買夏普，而逛到妳家，認識妳及MAY等好友， 五月也開張了我的blog，寫寫網誌，逛逛網友的blog， 2008這一年對我來說很特別，由其認識妳們更覺得開心.... 今天是2008年的最後一天了，祝福妳 2009年新年快樂，萬事如意，心想事成！
我記得,開始認真寫blog大約是2007的12月,一年多的時間,在這個園地裡,雖然虛擬,卻也是屬於自己的小天地,它為我記錄了好多事,也幫我認識了很多好朋友,真的非常開心! ^^ 我也祝福妳,2009必定豐收,快樂富足,圓圓滿滿!
祝福KIKI新年快樂 心想事成 想要什麼鍋 就有什麼鍋..^^
謝謝凱特! 好特別的祝福,不過我喜歡! 真的好想中樂透,那就所有姊姊妹妹都送鍋,哈哈!
祝KIKI全家新年快樂 永遠幸福^^
謝謝瑪姬妹妹! 祝福你們一家,幸福平安快樂! ^^
新年快樂~ 要幸福~要快樂 還要繼續烘焙美味的點心~ 妳的咖哩椪真是誘人哪! 不要霞我!不要霞我!我不要做咖哩椪!我不要做咖哩椪啦!!! 可是~好想吃哦~~~ 真是超容易被妳引誘的><
要做啦! 咖哩碰,真的很好吃呢! ^^ S&B的咖哩粉很純很香,很不錯唷! 我也祝福你們一家,永遠幸福快樂!
祝福你新年快樂
謝謝姊姊,新年快樂唷!
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哈哈哈! 佩服妳! 這比101的煙火還有看頭! XDDD 也祝福妳們一家,幸福快樂喔! ^^
Kiki祝福妳 新年快樂 天天開心
開心!開心! ^^ 一連三天,天天都玩得好開心! 新年快樂!
哇,^^,咖哩椪,一看到kiki po這篇時,第一個反應是笑了一聲,又不是中秋節.是啦,自己會烘焙,何時想吃,都可以自己馬上做來吃,很是方便.很享受的。kiki不知道妳有收到我的留言嗎?(msn).今天是2008的最後一天,祝kiki心想事成,排除萬難,天天開心.
不好意思,我很少開msn,所以都沒看到妳的留言. (剛才趕快上去看) 我啊!就是少根筋,想吃什麼,就做什麼,沒季節性啦! 呵呵! ^^ 謝謝妳的祝福! 也祝福妳,麵包越做越完美!
KiKi新年快樂喔~^.^
小倫也新年快樂唷! \^_^/
新年快樂 妳那天上辣醬課 味道如何
其實那天也算是"嗎那食品"的推廣會. 在推廣"五味油辣子" 那辣醬味道不錯. 一共用它做了四道菜. 如果妳有興趣,我可以把那天的單張講義傳真給妳.
新年新氣象嚕 換裝潢啦好看好看 但你的連結會不會太下面了呢?? 還是你故意這樣安排:p
我想說很少有人看連結,通常是給我自己用的,所以順位就往下排. 新的一年又來臨,當然要換新氣象囉! ^^ 新年快樂囉!
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這是第一次逛到你家來，看你做的咖哩椪也好想嘗試看看，想請教你，咖哩椪的絞肉餡是如何做的?跟咖哩餃的內餡有什麼差別?平時都是吃甜的點心，好想吃吃鹹的點心。^^
咖哩餃的內餡比較濕潤. 而咖哩碰的內餡則因為要擺常溫,必須乾爽些. 咖哩碰的絞肉餡,我都是直接下鍋乾炒,把油逼出來,炒乾炒熟,再加調味料後,拌進肉鬆跟炒熟的白芝麻以及咖哩粉.