昨晚睡前, 照例跟Q 爸討論, 今晚要吃什麼 ?
想做點簡單的東西, 又能把冰箱裡每樣剩一點的菜, 都用掉, 還有, 一直念念不忘, 要把那德國煙燻香腸拿來做批薩, 所以, pizza 就成了今晚的菜單了!
pizza 皮 : 高筋麵粉 100克 / 低筋麵粉 100克 / 糖 10克 / 鹽 1/2t / 酵母 2克 / 水 110克 / 橄欖油 10克
為了配合烤盤, 所以我的批薩是長方形的.
細心地為邊緣捲上馬芝拉 cheese.
為了省麻煩, 我沒做pizza 醬, 只抹了蕃茄醬!
第一層, 鋪的是上次包菜肉包子剩下的內餡. 第二層, 滿滿的德國煙燻香腸, 第三層, 青椒.
一直掙扎, 要不要再放上鳳梨? 覺得已經很多料了! 但敵不過那酸甜的誘惑, 還是放了!
最後鋪上滿滿的馬芝拉 cheese, 真是料多豐富!
失策! 鳳梨太甜, 不該擺在最上層的, 害人家的鳳梨都烤成焦糖鳳梨了!
隨便煮了一鍋湯, 配上pizza, 這晚餐, 吃得好過癮!
想做點簡單的東西, 又能把冰箱裡每樣剩一點的菜, 都用掉, 還有, 一直念念不忘, 要把那德國煙燻香腸拿來做批薩, 所以, pizza 就成了今晚的菜單了!
pizza 皮 : 高筋麵粉 100克 / 低筋麵粉 100克 / 糖 10克 / 鹽 1/2t / 酵母 2克 / 水 110克 / 橄欖油 10克
為了配合烤盤, 所以我的批薩是長方形的.
細心地為邊緣捲上馬芝拉 cheese.
為了省麻煩, 我沒做pizza 醬, 只抹了蕃茄醬!
第一層, 鋪的是上次包菜肉包子剩下的內餡. 第二層, 滿滿的德國煙燻香腸, 第三層, 青椒.
一直掙扎, 要不要再放上鳳梨? 覺得已經很多料了! 但敵不過那酸甜的誘惑, 還是放了!
最後鋪上滿滿的馬芝拉 cheese, 真是料多豐富!
失策! 鳳梨太甜, 不該擺在最上層的, 害人家的鳳梨都烤成焦糖鳳梨了!
隨便煮了一鍋湯, 配上pizza, 這晚餐, 吃得好過癮!
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國內旅遊 (2)
天天煮飯真的很傷腦筋,永遠都在想下一餐要煮什麼 >.<
Rebecca 兩個人吃應該比較容易, 我們家大人跟小人都要帶便當,比較麻煩,一次等於要煮五人份,粉累說!
可問題是熊的便當菜全都不能和晚餐相同呀,因為他不吃"剩菜",所以才會想到腦細胞都快死光了.......那有那麼多菜好煮呀 @@
原來德國人也帶便當!還以為都吃外面呢! 我家Q 蛋跟Q 爸,只要能吃的就行了,誰敢嫌,我就會把菜統統丟進垃圾桶! 所以,有我這武則天,他們不好養也不行! ^o^