目前分類:學習筆記 (35)

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發表時間 文章標題 人氣 留言
2015-02-25 上課趣 ~ 一品佛跳牆 (990) (0)
2014-04-09 白玫瑰水果液態酵母示範會 (1434) (2)
2013-01-26 上課趣 ~ city'super賞味廚藝班「北海道頂級生鮮饗宴」 (1750) (6)
2012-04-13 義興烘焙課 ~ 黑橄欖羅勒麵包 & 多穀物裸麥麵包 (1423) (5)
2012-03-30 義興烘焙課 ~ 蜂蜜綜合乳酪批薩 & 龐多米(飯店吐司) (1495) (8)
2012-03-16 義興烘焙課 ~ 西班牙巴斯克麵包 & 法式五穀麵包 (1486) (7)
2012-03-06 義興烘焙課 ~ 依思妮奶油黑糖吐司 & 布里歐薄燒 & 美福買買樂 (2145) (7)
2011-12-22 義興烘焙課 ~ 明太子麵包花園 & 黑麥啤酒鮭魚三明治 (979) (6)
2011-12-08 義興烘焙課 ~ 黃金吐司 & 飯店布丁 (2828) (7)
2011-12-01 義興烘焙課 ~ 聖誕草莓蛋糕 & 香料椰棗巧克力軟心蛋糕 (2327) (8)
2011-11-28 義興糖果課 ~ 香蕉風味牛奶糖 & 焦糖咖啡牛軋糖 (2165) (3)
2011-11-25 義興烘焙課 ~ 戀愛布丁 & 法式經典馬德蕾蛋糕 (1558) (5)
2011-11-22 義興糖果課 ~ 南棗核桃糕 & 寒天馬士卡朋軟糖 (1226) (5)
2011-11-17 義興烘焙課 ~ 法式鄉村無花果蔓越莓麵包 & 法式鄉村羅勒黑橄欖麵包 (1267) (5)
2011-11-14 巧思體驗課 ~ 馬卡龍 (2999) (10)
2011-11-11 穀研所 ~ 法國麵包理論與實務講習會(B班) (1754) (4)
2011-11-10 穀研所 ~ 法國麵包理論與實務講習會(A班) (3411) (13)
2011-11-03 義興烘焙課 ~ 田園蔬菜麵包 & 瑪格莉特麵包 (2316) (5)
2011-08-19 正宗拿坡里披薩實戰班 ~ 帕馬火腿洋菇批薩 (4674) (5)
2010-09-15 上課去 ~ 4F 經典韓式醡醬麵 (2305) (9)
2010-04-11 法樂琪主廚 ~ 法國料理實演 (1845) (2)
2009-11-11 明資講習 ~ 黑天使生巧克力 & 提拉米蘇蛋糕 & 洋蔥鹹餅乾 & 洋蔥鹹蛋糕 (2854) (14)
2009-09-14 西華料理課 ~ 龍蝦協奏曲 (1254) (11)
2009-09-08 上課趣 ~ 綠豆椪 20090905 (1599) (19)
2009-09-01 上課去 ~ 全家烘焙 : 蛋黃酥 & 芋頭酥 (3059) (14)
2009-07-21 當南風吹起 - 4F 仲夏沙拉推廣課 (1216) (11)
2009-07-12 西華料理課 ~ 創意壽司捲 (1661) (13)
2009-06-10 上課去 ~ 黃金雙戚風 & 養生豆腐蛋糕 (2781) (21)
2009-05-12 西華料理課 ~ 極品海鮮中菜西吃 (1077) (13)
2009-03-17 西華料理課後實作 ~ 梅子醃黃金蕃茄 (13671) (24)
2009-03-16 西華料理課 ~ 私房料理 -- 台灣小吃 (1768) (9)
2009-03-11 西華料理課後實做 ~ 廣式乾炒牛河 (3545) (22)
2009-02-08 西華料理課 ~ 甜蜜情人饗宴 (1196) (9)
2009-01-10 西華料理課 ~ 中國年菜 (1491) (9)
2008-11-18 野上智寬老師的麵包課 (7282) (13)
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