頭一次上明資的課, 上面是上完課帶回家的成品.
雖然是類似產品推廣會, 不過, 董文斌師傅教得很仔細, 還是有滿滿收獲的感覺 !
生巧克力 ~ 使用明資的黑天使 70% 巧克力, 這是由三種可可豆調配出來, 味帶酸與苦的巧克力. 搭配鮮奶油, 奶油與葡萄糖漿製作, 吃起來不甜不膩, 很舒服 ! 
提拉米蘇蛋糕 ~ 用咖啡蛋糕體, 搭配提拉米蘇預拌粉以及水晶葛彩凍做成.
洋蔥鹹餅乾 ~ 這道我最尬意 ! 材料簡單又好吃 !
加了乾燥洋蔥絲, 邊烤, 整間屋子都是洋蔥香 ! 
餅乾麵糰可以先做好冷凍, 大約可保存一個月, 要吃時再拿出來切片烘烤, 很方便 !
洋蔥鹹蛋糕 ~ 用乾燥洋蔥絲及炒熟的培根丁, 中間抹上薄薄一層沙拉醬, 捲成蛋糕捲.
下課後, 除了成品, 一人發一袋跟上課費等值的商品.
早上兒子出門上課前, 還在叮嚀我, 今天要記得烤餅乾 ! 昨天帶回來的五片, 他跟Q 爸各吃兩片, 我只分到一片嚐味道.
在我們家, 好像鹹口味還是比較暢銷, 要來去準備烤餅乾了..............
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