KIKI 的家

  
   
    上週烤完黑芝麻麵包的隔天, 又烤了滿滿一盤的鳳梨酥. 一開始, 一切都很完美 ! 鳳梨酥靠的是底火, 以170度的烤溫, 表面形狀顏色很正常. 但在翻面時, 應該要平整且上色的底部, 居然是坑坑洞洞慘白一片 ! 心想, 完蛋了 ! 我的35個鳳梨酥......

    我決定把慘白的那面繼續放回底部, 關掉上火, 把底火開到最大的250度C. 但10分鐘後, 它依然是白色, 一點也沒上色 ! 

    還好是烤酥餅類, 鳳梨餡已經是熟的, 上火還OK, 於是把白的那面翻過來朝上, 改用上火烤到上色再出爐. 鳳梨酥雖然外觀有瑕疵, 但還是不減美味, 總算是有救回來 ! 鳳梨酥出爐後, 我開始認真地測試烤箱, 底火開最大, 感覺溫度大約只能到達80~100度C. 查了一下購買紀錄, 這台機器才買了三年多......

    確定它是有問題的, 開始聯絡廠商. 希望他們派人來修, 但廠商說沒有到府維修服務, 必須把機器送到他們公司. 因為我的外箱已經丟了, 怕在運送途中被摔到, 決定等Q 爸有空, 幫我送去修.

    本來還在想, 不知道要拖到何時.....但就這麼剛好, Q 爸週一休年假, 就開車幫我送修機器. 機器送修後 ! 路口拐個彎, 就是士林官邸, 於是夫妻倆就決定去逛一逛 ! (這天我沒帶相機, 所以照片都是用手機拍的)

    走進官邸, 進門就看到這家咖啡廳.    

  

    快中午了, 先醫肚子 ! 簡餐有附湯, 飲料及甜點. 那天供應的是玉米濃湯. 味道還不錯 !

  

    Q 爸點的迷迭香雞腿餐 200元 ~

  

    我點的豬棒腿佐紅酒蘑菇醬 250元 ~ 肉燉煮地很入味 ! 在這種風景區, 算是味道不錯價格也實惠的餐點. 要說缺點, 就是白飯少了點, 女生還好, 男生真的會吃不飽 !

  

    飲料有蠻多選擇, 我們點的是蜂蜜檸檬汁. 甜點則是茶凍佐梅子醬汁.

  

    咖啡廳裡也有賣一些紀念品 ~

  

    吃飽有力氣, 開始從官邸最內部開始逛起 ! (我習慣從最裡面開始逛出來)

    這天星期一, 園藝館休館.

  

    蘭花展覽館有開放. 這裡20多年前我來過, 感覺一點也沒變 !

  

    這是凱歌堂, 是 蔣介石夫婦作禮拜的地方.

  

    凱歌堂的對面, 是中式庭園.

  

  

    中式庭園旁, 則是西式庭園.

  

  

    繼續往外走, 還有個中庭園.

  

  

    中庭園旁邊是由菜園改造成的生態園. 

    

    官邸正館, 週一休館 ! 有點小遺憾不能入內參觀.

  

  

  

    再往前走, 是佔地頗大的玫瑰園.

  

    官邸的玫瑰花季在二月份已經結束. 我跟Q 爸說, 明年要帶無敵兔來拍玫瑰 ~ 我們倆都覺得, 官邸的美, 是長時間慢慢造就的, 是優雅恬適的 ! 跟花博的紛亂與數大不同 ! 我們比較喜歡這裡.

      

  

  

    接近出口處, 有排階梯, 通往慈雲亭.

  

    前一天走花博, 腿已經快廢掉 ! 這個階梯, 我爬到一半就想往回走 ! 誰知此時遇到一對由背後超前的小姊妹, 姊姊看著喘噓噓的我說 : 我們今天已經爬第二趟了耶 ~ 

    厚 ~ 死要面子 ! 怎麼能輸給嗆聲的小姊妹......靠著這信念, 爬到最頂端 !

  

    真的沒什麼, 就是一個可以休息的涼亭, 還有被樹遮住視線的觀景臺.

    忽然想到問那對姊妹, 她們應該唸小學, 怎麼沒去上學 ?

    她們說是在家自學 ! 

    這幾年好像有越來越多家長這樣做 !

  

    下山一身汗 ! 就去咖啡廳旁的合作社買冰吃 ! 

    這個酒釀櫻桃冰棒很好吃耶 ~

  

    想到烤箱送修, 心莫名地空虛了起來 !

    雖然夏普也能烤, 但在使用習慣上, 我還是偏好用飛騰......

    希望烤箱快快修好, 維修費別太貴 !