Kenwood 是純正的英國血統, 鋼盆跟機器本體都是英國製.
它很適合小家庭跟烘焙初學者使用, 主要用來打蛋跟奶油, 做戚風或海綿蛋糕, 或是奶油磅蛋糕, 都能處理得很好. 但麵包的話, 就建議打一條 24兩的麵糰就好.
整台機器質感很好, 馬力 650W也很夠.
它跟 Kitchen Aid 一樣, 有許多可選購的配件.
可以參考這裡 : http://www.ddl.com.tw/120030B002907.htm
如果不是因為常做比較大量的麵包, 其實它已經很夠用了 !
很感謝它陪伴了我這些年, 為我們家做出了許許多多美味的點心 !
現在有了賀冠, 它也要功成身退了 ! 希望能為它找到一個愛惜它的有緣人 !
連同 max & min, 它一共有八段速度.
三速以上建議只用來打蛋糕或奶油糊.
它屬於 "無段便速", 不必停機就能變換速度.
不過打麵糰我通常只用到三速, 再往上, 機器就會晃動. 所以它雖然是桌上型, 為了安全起見, 我都把它擺在地上使用.
抬頭式的, 缸盆用旋轉固定在底座.
上面有一個塑膠透明的防漏蓋, 攪打粉類時, 不會有亂噴的問題.
固定缸盆的底部, 有一點髒污.
尺寸: 35 X 40 X 25 cm
容量:7公升
重量: 10 Kg
電壓: 50/60HZ
消耗功率: 650瓦
材質: 機身-鑄鋁
配件-鋁合金、不鏽鋼
體積很迷你, 平時不用可以收在櫃子裡, 不佔空間.
附中英文說明書.
雖然買了很多年, 但這兩年才比較常使用, 之前都躺在箱子裡納涼.
說明書上說可以打到 910克麵粉, 不過我覺得這個量太多, 會打不太動. 建議打 500克以下的麵粉. 比較不會晃.
購買這台 Kenwood 攪拌機, 附贈二手的優帕手提攪拌機.
實體長這樣. 附一組打蛋器.
因為是二手商品, 我會儘量清理乾淨, 但還是要聲明, 使用過的東西, 一定會有歲月的痕跡.
售價 : NT$ 5,500 (含運費)
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