二月份德瑞遊時, 從德國帶回來的廚房玩具。這款在台灣也買得到,只是既然到了德國又有看到,就順便買了。
所有配件如上圖 ~
裝上瀝水籃, 可以當小型蔬果脫水器。特別適用於像香菜,巴西利,羅勒,九層塔等香料。
取出瀝水籃,放入刀片,就是蔬果切碎器。
它有附一個小刮板 ~
裝在刀片底部,可以把貼在底部的食材翻上來。
主體底部有止滑條,在拉動切碎器時,幫助穩定不會滑動。
裝上槳狀輔具,就能變身攪拌器,可以自製沙拉醬美奶滋,或是把蕃茄丁打成泥狀。
調理完蔬果,只要取出中心的刀片或攪拌器,蓋上本身附的蓋子,立刻變成保鮮盒。
蓋子上方有透氣孔,可以選擇打開或關閉。
實測蒜頭切碎 ~ 蒜頭去皮後,還是得切小塊,而且要有一定的量,量太少或太大塊都不太好切碎。
蓋子上的拉繩,拉了大約十多下,蒜顆粒變成蒜末。
本身附的刮刀,很順手就能把邊緣食材集中。
一次攪好一週要使用的蒜末,放在冰箱,要煮菜時挖取要用的量,便利很多。
接著試打洋蔥末 ~ 洋蔥一樣切小塊,放入容器中。
拉了大約十下拉繩,碎得很徹底,也不會有電動攪碎器攪得太碎或出汁的問題。
集四種功能於一身的小玩具,既實用又小巧,我很滿意。
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