結束忙碌的一週之後, 這星期, 希望輕鬆一點渡過.
想吃甜點, 簡單卻美好的那種 ~ 第一個想起的, 就是 Madeleine !
我腦海中, 有好多不同口味的貝殼蛋糕, 等著變成真實的甜點。
想很多, 但做, 得一樣一樣慢慢來 !
這天, 先試手邊有的 ~ 日本一保堂的抹茶粉.
很愛它天然翠綠的茶色與淡雅的香氣.
做出來的麵糊 ~ 天然的綠, 透著淡淡茶香 ~
這組模具, 隨著使用次數增加, 上色效果越來越好.
背部的小肚肚, 是我想要的優美線條 !
數大便是美 ~
輕輕撥開, 淡雅的綠隱身其中.
蜂蜜與抹茶的組合, 原來竟是如此合拍美好 !
雖是一個人在家, 但有香香甜甜的 Madeleine 相伴,
一點也不寂寞 !
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