之前在好市多扛了一大箱黑十穀粉回家. 每次沖來喝, 都覺得這香味很迷人, 如果加在麵糰裡, 一定很棒 ! 
於是, 某天, 真的用它來打了香噴噴的黑十穀麵糰. 
因為加了高比例十穀粉, 麵糰的筋性較不足, 所以發到九分滿再入爐. 
出爐放涼後, 表皮有些縐. 但麵包體很柔軟. 
切開來, 很柔軟濕潤, 黑十穀的香氣, 果然很迷人 ! 
下午去了一趟昨天新開的 ~ 焙藝遊.
店裡幾乎全部都是 Wilton 的蛋糕裝飾用品以及模具. 
不太確定能不能拍照, 所以我在地下室偷拍了兩張.
一樓則是陳列各種顏色的色膏, 紙模, 還有一些蛋糕裝飾的小糖粒, 糖霜小物.
有興趣的朋友可以 Google 一下, 就能找到住址了.
至於我買了什麼 ?
答案是 : 沒有.
空手而歸, 一點也不像我的作風. 但這兩年, 我對於過度的裝飾漸感無力, 反而越簡單, 越覺得美好. 蛋糕裝飾也一樣, 能用天然的, 就用天然的, 否則灑點糖粉或擺上巧克力或水果, 就美美的 !
年紀越大, 好像越來越不愛花俏 ! 
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