KIKI 的家

  
   
    兒子的暑期輔導開始之後, 廚娘又得天天準備便當......

    假日跟婆婆小聚之後, 請 Q 爸載我到美福市集補點貨.

  

    新的美福大樓很好停車, 從停車場搭電梯到一樓, 左邊有用餐區, 接著是賣場入口, 然後是這個飲料點心吧.

  

    很熱的天, 先來杯果汁止止渴. 西瓜汁 40元, 綜合果汁 70元. 

    之前跟友人來過兩次, 用她的卡購物. 這次自己來, 就花 100元辦了張卡. 旁邊那包米, 是辦卡的贈品.

    賣場有貼公告, 禁止拍照, 所以只能從入口拍個角落給大家看看.

  

    買了一大盒牛骨, 有空時要來熬高湯.

    另外補兩盒雪花牛, 美福的包裝真的很讚, 每層都有做分隔, 要用多少就拿多少, 不用擔心肉肉會黏在一起難處理.

  

    美福的松阪豬肉片也是必敗物, 涮一下就好好吃 !

  

    豬肉貢丸, 虱目魚頭, 虱目魚肚.

    我們家愛喝魚湯, 但不愛吃魚, 所以, 煮魚湯用魚頭最棒, 香氣夠, 又不用擔心剩一堆魚肉沒人吃......

  

    魚餃, 蝦餃, 花枝排, 這個也是冷凍庫裡必備的.

  

    宜蘭蔥, 龍鬚菜, 有機黃豆芽. 

      

    另外買了和風芝麻醬. 夏天做涼菜, 淋點芝麻醬, 風味馬上不一樣 !

  

    晚餐 ~

    涮松阪豬肉片~ 這個季節有好吃的嫩薑, 我會捨蒜泥醬, 改用清爽的嫩薑絲來搭配肉片.

  

    檸香虱目魚魚肚 ~  先切好再煎, 擺進便當裡較美觀.

  

    清炒龍鬚菜 ~ 一整個翠綠的感覺真好 !

  

    熬上一小時的 ~ 黃豆芽排骨湯. 

    給正在發育的兒子補充鈣質與蛋白質. 兒子很怪 ! 不吃綠豆芽, 但有咬勁的黃豆芽, 他可以吃上一大鍋.....

  

    很佩服能把餐桌佈置地很優雅的格友, 我想, 這應該要有些天份......

  

    看完晚餐, 奉送水果一盤, 大家有沒有用眼睛吃飽啊 ~ @@

  

    上星期還抽空烤了可麗露, 沒吃飽的同學, 自己打包帶走啊 ~