星期天早晨, 兒子有個英文考試, 所以我們一家很早就起床 !
一對陪考的父母, 無處可去, 天氣熱, Q 爸不喜歡去傳統市場, 所以只好又去 city super 閒逛吹冷氣 !
剛好看到遮陽帽, 最近太陽越來越毒, 我又是很懶得擦保養品的人, 為了臉上少點曬斑, 所以買了一頂. 旁邊那防曬手套則是贈品. 湊起來剛好一組 !
年紀越大, 反而越愛粉紅色 !
傍晚攪了一鍋蛋餅糊, 來不及做麵包蛋糕時, 這個很好用 !
材料 : 高筋麵粉 240克
太白粉 35克
鹽 1/4 t
水 600 ml
蔥花 適量
做法底加 : http://kikichang.pixnet.net/blog/post/12558967
這個份量大約可以做 7 ~ 8片蛋餅皮.
煎好半成品, 用保鮮膜一張張蛋餅隔開, 放在冷凍庫裡.
要用時不必退冰, 直接放在抹了油的平底鍋煎軟後, 打個蛋花, 或是搭配火腿跟 cheese 片, 捲一捲, 就是快又簡單的早餐了.
關於手工皂, 最近一直在 K 書, 邊讀邊想, 如果當年國中的化學有這麼認真就好了 !
趁著他們父子去打桌球, 一個人在家調了 500克的 45% 液鹼.
放涼後, 裝進乳酸飲料的塑膠桶裡, 貼上危險標籤.
今天, 終於可以開始攪我的第一鍋皂了 !
希望會成功 !
- May 25 Mon 2009 13:26
遮陽組 & 蛋餅皮
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