這是買現成的湯包. 我秤了一下藥材的份量 :
花旗參 9克 / 芡實 20克 / 蓮子 14克 / 百合 14克 / 淮山 18克
麥門冬 14克 / 玉竹 16克 / 薏仁 20克 / 蜜棗 2顆 (約26克)
川燙過的雞塊, 加入煮沸的水中, 再加入全部藥材及半杯米酒, 用 Le Creuset 燉煮 30分鐘即可.
另一邊, 用電子鍋煮上一鍋 和風鮮菇糙米飯.
米洗好, 隨個人喜好鹹度加入日式醬油. 擺上一片昆布, 鋪上鮮菇.
柴魚用藥包包好, 一起放入電子鍋中, 補足煮飯該有的水量.
一指萬能 !
輕輕鬆鬆就有一餐飯了 !
天氣變變變 !
今天出了大太陽 ! 總算回暖了 !
我喜歡冬天的太陽, 好溫暖 !
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