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    在大雨天裡, 完成的馬卡龍.

    這次, 以部份黑芝麻粉取代杏仁粉, 調出了黑灰的麵糊.

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    雖說烤了數十遍的馬卡龍, 但在濕度很高的大雨天中, 還是心驚驚.....

    還好, 馬卡龍寶寶有乖乖聽話, 沒有開花.

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    調了黑呼呼的黑芝麻奶油做內餡.

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    每次做馬卡龍, 都很想傳遞一種想法.....

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    誰說馬卡龍一定要添加鮮艷的色素 ?

    自然質樸的原色, 也可以很美, 很耐看 !

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    這是特別為本週參加麵包預購的朋友們準備的神秘小禮物.

    從一早忙到現在, 麵包蛋糕都寄出了, 希望朋友們會喜歡。 

    也謝謝大家的訂單 ! love  


    p.s : 一直都忘了跟大家說, 收到馬卡龍後, 請放在冷藏室保存或解凍,
           食用前五分鐘移到室溫回溫. 此時食用口感最佳. 

           
      
   

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