費南雪 (Financier) 是添加了大量杏仁粉的法國傳統點心,擁有迷人的核果香味。由於長方形的外型討喜, 也有人稱它為 "金磚"。
金磚蛋糕最初的由來,是巴黎一家位於股票交易所旁的小糕餅店,因應壓力大且時間緊迫的股票經紀人、金融家,習慣在中午買些糕點當餐點,但又不方便使用刀叉、餐巾,於是糕餅師傅就創造了這種不沾手的小型蛋糕,讓經常進出證券交易所且喜愛甜食的金融界人士享用,從此大受歡迎。
原味費南雪金磚蛋糕 Financier
成份 : 蛋白(石安牧場動福蛋), 糖, 蜂蜜(嘟嘟家), 日本麵粉, 法國依思妮奶油,
榛果粉, 杏仁粉, 美國無鋁泡打粉
保存方式 : 室溫30度C以下, 約可放置三天
冷藏可保存三天, 但冷藏易使蛋糕變乾, 建議及早食用完畢
冷凍保存14天. 室溫回溫後即可食用
最佳賞味方式 : 常溫或解凍回溫後稍微回烤至微溫享用
售價 : 每盒十入 350元 (不含宅配費)
統一以 E-mail 方式訂購
歡迎來信 : tc.kiki@msa.hinet.net
訂購的朋友會收到 Kiki 回覆的 e-mail. 請於 指定時間前 完成匯款.
取貨方式 : 宅配
(為保持蛋糕最美好的風味, 一律以黑貓低溫冷凍宅配)
(宅配費用 : 不論件數一律170元)
自取 : 捷運景安站自取(請於 e-mail 中事先與 Kiki 約定時間)
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- Mar 18 Mon 2013 22:07
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