都快過年了, 現在才 PO 這篇刈包, 時間上拖得有些久......
尾牙時, 本來答應媽媽要做潤餅皮的. 但因為家庭聚餐的時間有變動, 準備不及, 所以, 就改蒸刈包代替. 
在要打麵糰的最後一分鐘, 還是決定把白麵粉中加入少量全麥麵粉. 不僅能讓刈包帶有麥香, 也更營養健康. 
橄成橢圓形, 刷上沙拉油. 
一共做了十個. 
兩層同時進夏普蒸. 
白胖胖的刈包, 看得人心情大好 ! 
放涼後打包帶回娘家.
只是聚餐當天我真的很豬頭, 不僅忘了帶相機, 連手機也沒帶.
當然就拍不到白胖刈包夾滿酸菜與滷肉, 灑滿花生粉的美食照.
所以, 只能 PO 刈包的素面照, 其他的, 就請大家自行想像好了 ! 
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