好久沒做有顏色的馬卡龍了 ! 
馬卡龍的餅皮, 用紅色火龍果汁, 拌成天然的粉紅色
電腦的照片有些色差, 烤好的馬卡龍殼, 依然是粉紅色的 ~ 
準備有機玫瑰花瓣醬時, 順手煉了些 ~ 玫瑰花露
加了天然玫瑰花露的義大利蛋白霜, 變成了特殊的 Tiffany Blue.
不過別擔心, 只要加幾滴檸檬汁, 它又會變回原來的粉紅色, 奇妙吧 ! 
偷挖一口嚐嚐 ......
加了玫瑰露 & 義大利蛋白霜的玫瑰奶油內餡, 比我想像中更爽口 ! 
很好吃又不甜膩的 ~ 玫瑰馬卡龍
只是, 雖然加了許多玫瑰露, 但老實說, 玫瑰花香真的很淡很淡 ! 香精無添加, 好像真的不可能跟外面名店一樣, 有那樣沁人心脾的花香 !
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