KIKI 的家

 
    
    第二天 check out 之後, 來到頭城山上的 ~ 金車城堡咖啡.

 

    上午11點多, 停車場已經停了滿滿的車. 

 

    餐點跟其他地區的伯朗咖啡連鎖店差不多.

 

    Q 爸點的豬排, 賣相最佳, 口感也是幾款中最好的. 

     

    兒子點的雞排, 還可以......

 

    我的魚排, 麵包很乾. 只能說因為是錢買的, 要把它吃完吧......

 

    吃完飯, 可以搭電梯到頂樓, 遠眺龜山島. 

 

    鳥瞰烏石港 ~ 

 

    然後到風車建築前面拍拍照, 園區走一走......

 

    接著開車到大溪漁港採買漁貨. 

    這裡的漁貨以公斤計價. 如果有打算來採購, 最好自備保麗龍箱, 會比較保冷也便利.

 

    買了兩條這種魚400元, 好像叫 "紅斑". 

 

     四尾軟絲, 剛好一公斤, 250元.

 

    只產在龜山島的 ~ 深海甜蝦. 一公斤 300元. 

    魚販說, 這是可以生吃的等級. 所以幫我在蝦的上下都鋪上很多冰塊, 讓我可以帶回台北依然保持鮮度. 

 

    回到家, 稍微分類一下. 大蝦就剝殼, 在鹽開水中清洗一下, 進冰箱冷凍. 要吃生的甜蝦時, 可以直接解凍食用. 

 

    離開大溪漁港, 又繞回宜蘭市. 

    剛好經過北門蒜味肉羹, 外帶一斤肉羹 & 兩包湯回家. 

 

    然後在宜蘭酒廠停一下, 主婦一個人衝進去買了一公斤三星蔥. 

    來到宜蘭不帶三星蔥回家, 晚上會輾轉難眠......

    話說這蔥帶回家, 分一些給娘家媽媽, 連媽媽都讚, 好美的蔥啊 ! 

 

    該買的都買完了, 來到最後一站 ~ 橘之鄉蜜餞工廠. 

 

    這一棟是賣店, 裡面有很多金棗蜜餞製品. 

    對面另一棟, 則是蜜餞工廠. 我好像忘記拍照了......

 

    逛完賣店, 瞥見斜對面的 DIY 教室.

 

    接受現場報名, 所以我們就自己做了一罐. 

 

 

    金棗透過這個工具, 會在果身上留下六道割痕, 後續醃漬時較入味.

     

 

    加入糖鹽後, 蓋緊瓶蓋. 然後靠 Q 家父子暴力二人組, 搖晃瓶身直到糖鹽都溶成水.

 

    裝瓶後就可以帶回家了 ! 

 

    上高速工路前, 買了三個福隆便當回家. 

    是菜色很豐富的傳統便當.

    比起午餐, 這便當的 C/P 值高很多......