梅汁甜椒 ~ 做法很簡單, 把甜椒洗淨後切成長條, 淋上適量的梅汁, 再取幾顆醃過的梅子去籽, 把肉剝成小塊一同放入拌勻. 壓上重石, 冷藏一小時即可食用. (冷藏中途取出再拌一次會更入味)
香蒜培根甜椒義大利麵 ~ 爆香後的培根與蒜末, 搭配爽脆的甜椒, 橄欖油的香氣, 是一道值得細細品嚐食物原味的義大利麵.
用CUOCA 蕃茄預拌粉 + 白神酵母做成的蕃茄吐司, 佐 甜椒鮪魚蛋沙拉.
從南投水里謝謝農場帶回好多甜椒, 所以一連做了幾種甜椒菜, 這樣新鮮有機的食材, 使用起來既安心又幸福 !
另外照著松露姊姊的書上, 做了馬鈴薯煎餅, 我刨的絲有點過粗, 再細一點會更好. 因為兒子喜歡吃軟一點的, 馬鈴薯絲的粗細, 會影響口感, 粗點會帶點微脆, 細點則比較軟綿.
用 city super 買的粉, 做了一些龜苓膏, 黑呼呼地, 不苦, 很Q 彈 ! 淋上蜂蜜一起吃, 美味啊 ! 看得出ㄉㄨㄞ,ㄉㄨㄞ的嗎 ?
之前做蛋糕剩下一些鮮奶油, 眼看快過期, 全部打一打, 做成奇異果蛋糕捲.
一直以為兒子不愛吃蛋糕, 最近慢慢發現, 他喜歡吃夾水果餡的蛋糕, 放學回家切一片給他嚐, 吃完還會要求再來一片!
累積了好多食物照片, 就把它們全擺在一篇, 然後又能繼續想, 接下來做些什麼好呢 ?
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