暑假之後, 因為天氣熱, 再加上夏季電費加價, 停了好一段時間沒做麵包. 9月份開始, 電費恢復成一般價格, 早晚也涼一點點, 要再來努力做麵包了 !
很久沒做, 手對麵粉的感覺忘得差不多 ! 金害 !
上星期做的, 培根起士麵包, 抹上黃芥末醬, 包上培根, 再磨點黑胡椒.
捲起來, 稍微壓扁, 最後發酵完, 在鋪上 cheese 絲入爐烘烤. 
昨天做的, 24個橄欖形小餐包. 整形還是不太順 ! 
兩條圓頂奶油吐司.
又熬了一鍋高雄九號紅豆, 今天要來做紅豆麵包. 
好多, 好多麵包..........要吃的自己舉手哦 ! 
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