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    自從 Panasonic 小烤箱 來到我家之後, 它變成兒子最愛的宵夜利器. 每個夜裡, 就靠它, 快速地填飽兒子的胃.

    平日裡, 我不敢做香蒜麵包給那對父子倆當早餐. 怕他們到了公司學校, 張嘴就是蒜味, 不太禮貌. 但在家吃宵夜就無妨, 所以, 趁著一個人在家的白天, 開始準備.

    粗曠版 ~ 準備的是奶油 & 蒜末 . (比例 : 10 : 3)

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    奶油溶化後, 放入蒜末, 炸到接近金黃色.

    我用的是無鹽奶油, 所以在此時關火後, 加了少許鹽. 另外也加了些乾燥的百里香增添風味.

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    此時, 可以選擇直接把吐司拿來沾香蒜奶油. 然後入爐烤.

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    也可以裝瓶, 想用時再解凍抹在麵包上. (在奶油接近凝固時攪動一下, 蒜頭就不會全沉在底下了)

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    再懶一點, 可以跟我一樣.....把每片吐司都先抹好醬, 輕切兩刀.

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    然後, 一片片包裝, 冷凍起來.

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    Panasonic 小烤箱, 有烘烤冷凍吐司的功能, 臨時要吃, 不用解凍不必預熱, 很方便.

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    粗曠版帶有濃厚的蒜香. 很適合愛吃大蒜的男士.

    至於女士, 有另一款溫柔版, 下次再跟大家分享, 敬請期待.....




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Kiki 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

留言列表 (6)

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  • 阿曼達
  • 我好期待溫柔版喔~~我們家老公也很愛大蒜麵包~~
    但他也不敢當早餐吃~~哈哈!!
  • 大蒜很香,但吃過的口氣,有時讓人很尷尬 ~"~
    等這幾天忙完,會趕緊PO文的. ^^

    Kiki 於 2013/03/15 20:55 回覆

  • Linda
  • 晚上吃大蒜麵包,不用顧忌別人的眼光,
    可以豪邁地吃,多過癮啊!
    我也很好奇,溫柔版的做法和內容~
  • 晚上在家真的可以吃得很豪邁.
    我家兒子把蒜末都吃得一乾二淨呢! XD

    溫柔版再等我這幾天忙完就補上. ^^

    Kiki 於 2013/03/15 20:57 回覆

  • 杜筑海
  • 原來這麼簡單就可以自製美味香蒜奶油吐司!
    真讚!謝謝分享!
    :)
  • 不客氣. ^^

    Kiki 於 2013/03/15 20:57 回覆

  • Joshua
  • 天氣又轉涼了,多注意保暖喔!
  • 謝謝!^^

    Kiki 於 2013/03/15 21:18 回覆

  • sunny
  • 我也好愛做這種粗獷版
    好吃好做又好保存
    不過也期待女士温柔版的出現啦:D
  • 這個預先做好,想吃的時候拆掉塑膠袋撸進烤箱就好,真的很方便!XD
    溫柔版再等我一下嘿!

    Kiki 於 2013/03/15 21:22 回覆

  • forcy
  • 香貢頁~最近也用蒜苗葉作了好多抺醬當庫存。

    現在嘴裡吃著已回溫的蜂蜜檸檬貝殼蛋糕還來配這蒜香的吐司~好滿足唷!!
  • 抹好醬的麵包,很適合拿來應急.
    蒜苗葉我都拿來炒菜,沒想過加進抹醬中.
    下次再來試試,可以增添綠色,還多了香氣,應該很不錯.

    回溫或微熱狀態的蜂蜜檸檬貝殼蛋糕,我覺得最好吃.
    妳也可以試著沾熱紅茶,別有一番風味喔! ^^

    Kiki 於 2013/03/15 21:29 回覆