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    又是一個溼冷的天 ! 這樣的天氣, 最適合沖壺熱茶, 配上香氣濃郁的肉桂卷, 吃著吃著, 身體也跟著暖起來了 !

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    做了幾次肉桂卷, 這次想玩點不一樣的 ! 用即溶咖啡, 肉桂粉, 鮮奶油, 糖 & 奶油, 煮出一鍋香噴噴的糖漿。

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    烤盤墊紙, 倒入糖漿, 灑上烤過的核桃。

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    麵糰橄成 45 X 30cm 寬, 薄刷一層奶油。

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    均勻鋪上肉桂糖 & 烤過的核桃。  

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    捲緊, 切成 5cm 寬。

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    排入烤盤中, 最後發酵 1 小時。
 

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    出爐的肉桂卷, 香味四溢 ! 圓滾滾胖嘟嘟的模樣, 超可愛的 !

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    既然是翻轉版, 當然要趁熱翻過來 ! 糖漿瞬間滑下, 又是一陣撲鼻香 !

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    稍放涼, 麵包仍帶著溫度, 跟兒子一人嗑了一個。香甜軟綿的肉桂卷, 既能撫慰心靈, 又能暖胃 !

  

 

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Kiki 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

留言列表 (2)

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  • ore168
  • Yummy!
  • 謝謝

    Kiki 於 2016/03/27 00:47 回覆

  • 小林
  • 好幸福...
  • :)

    Kiki 於 2016/04/11 15:45 回覆

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