KIKI 的家

  
   
    每年看完展都說, 明年不去了 !

  

    但又怕會遺漏什麼, 時間到了, 還是會乖乖去朝聖......

    上面兩張照片是市界城市麵包大賽, 台北與東京的作品. 讓我印象深刻的, 除了被龍盤據的101大樓, 就屬東京作品右下方的那個櫻花麵包最讓我難忘.

  

    另一邊也有展覽, 這條龍, 栩栩如生地 !

  

    這個立體的101大樓也很搶眼.

  

    今年移到南港展覽館, 場地較寬廣, 也比較新, 但不變的是 ~ 黑壓壓的擁擠人潮 !

  

    台灣餅藝故事館 ~ 展示許多早期的糕餅模. 如果說廚師愛蒐集鍋盤, 那麼糕餅師傅的做愛, 應該就是這些漂亮的木模.

  

    聽娘家媽媽說, 她小時候家裡有好多這種糕餅模, 但年代久遠, 早已不知去向了......嗚......好可惜哦 !

  

    看 ! 印出來的龜糕仔, 超可愛的啊 !

  

    展區裡, 另一個較有特色的, 是聯華麵粉, 把一小塊小麥田複製到現場.

    他們的攤位有在販售台灣小麥粉, 2斤100元. 但因為是中筋的, 我平時較少用到, 就沒買了.

  

    說到麵粉, 苗林行的攤位也有販售一公斤裝的日本麵粉. 有提供名信片大小的DM, 背面則有配方食譜.

    我是週六下午去的, 這天坐鎮的是野上師傅. 只要買兩包一公斤麵粉, 就贈送一條野上師傅的法國麵包. 但這些麵粉其實在義興也買得到, 所以就不必大老遠地扛回家了.

  

    至於戰利品, 買了頂級楓糖漿 250元跟楓糖脆片130元.

  

    跟我很有緣的大花農場, 買了食用玫瑰泥 200元.....

  

    一條煙燻起士 100元, 另外小塊的起士, 是小姐送的.

  

    堅美士紙模, 左邊40入的, 每盒40元. 右邊圓形的, 200入150元.

  

    只要是女生就很難抗拒的 Kitty ! 這個含磁鐵棒的, 一組240元.

  

    以上, 報告完畢 !

    烘焙展今天是最後一天展出, 所以 Kiki 趕在今天早上把我去的狀況寫出來給大家參考. 有興趣的同學要抓緊時間趕快去看囉 !