這是前幾天的晚餐.
我很喜歡吃這種帶點甜的日式煮物. 湯汁拌飯, 能扒上好幾碗 !
懶得煮很多道菜時, 燉上這樣一鍋, 再炒個青菜, 就能給老公孩子做為便當菜.
用自己切的豬五花肉片, 進寶迪先炒熟. 不必加油, 它自己就會逼出很多油.
再把洋蔥切絲加進去拌炒, 炒到洋蔥半透明, 香味都出來, 再加調味料.
最近用這罐日本調味醬. 它有分"煮物"跟"煮魚"兩種.
我買的這罐是"煮物"的. 
很方便 ! 不用準備醬油, 糖, 味琳.......一堆有的沒的 !
燉煮時, 這罐醬汁 : 水 = 1: 4 (即醬汁 100ml + 水 400ml)
做丼飯, 醬汁 : 水 = 1: 2 (即醬汁 100ml + 水 200ml)
調出來的味道剛剛好, 不會太甜也不會過鹹. 最重要的是簡單, 一瓶抵很多瓶, 不必為了親子丼買一瓶醬汁, 為牛丼又買一瓶, 為壽喜燒再買一瓶, 弄得家裡一堆醬汁 !
醬汁 100ml + 水 400ml, 煮沸後, 加入馬鈴薯塊跟紅蘿蔔塊, 轉中小火, 再煮15分鐘, 直到湯汁減為一半. 
然後放入洗淨的甜豆, 悶個 2 分鐘, 就能關火上桌了 ! 
快又簡單 ! 重點是, 真的很好吃 !
用食物本身的油脂, 不再額外添加油, 吃得自然, 吃得健康 ! 
一早起床, 我猶豫著, 要不要開電腦 ?
看到那麼多聲援跟打氣的留言, 心裡真的好感動 !
謝謝大家 !
我不該為這樣一個沒必要的人生氣, 影響自己的生活, 真的很傻 !
謝謝你們 !
謝謝 !
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