好友從馬來西亞為我寄了許多各式各樣的調理包, 趁著天氣轉涼, 來點酸酸辣辣的料理, 感覺很過癮 ! 
用海南雞飯醬80克, 搭配三米杯的十穀米, 加上切成一口大小的雞腿肉塊, 煮成香Q 的海南雞飯.
蔥, 薑切小塊, 請Q 蛋哥哥用石臼搗成泥, 一大匙香油燒熱, 澆在蔥薑泥上, 香味頓時四溢 ! 
香噴噴的海南雞飯 ~ 
酸辣東炎醬料一包, 先熱鍋炒香. 
加水, 兩顆蕃茄切丁, 半顆洋蔥切絲, 一起煮到沸騰.
市場裡買到活跳跳的活蝦, 一斤全下進湯裡, 陽台上, 隨手摘幾片甜蘿勒葉, 就是很豐盛的一鍋酸辣蝦湯.
這款蝦湯料理包, 味道很棒, 比我之前用的罐裝那種東炎醬好吃很多, 而且也不油膩. 不過缺點是有點辣, Q 蛋不太能喝. 這一餐還炒了幾樣家常菜, 但說真的, 有這樣一碗海南雞飯, 再配上一碗鮮甜的蝦湯, 於我足矣 ! 
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