星期一要給兩歲的小姪子慶生, 所以提前一天烤了 6 吋及 8 吋黃金戚風蛋糕體各一個. 本來預計要畫個巧虎蛋糕, 不過小傢伙童言童語地說, 想要一個車車糕糕. 身為姑姑的我只好勉強試試看 !
有很長一段時間沒有碰過蛋糕裝飾的用具, 手法跟流程都非常生疏, 再加上從來沒做過類似造型, 只能靠著兒子小時候玩的玩具車來找靈感 !
雖然是造型蛋糕, 還是加了大朋友小朋友都愛的布丁夾心. 車輪則是用現成的巧克力餅乾加上鮮奶油線條裝飾.
太久沒做, 鮮奶油打得有點不夠發, 再加上天氣熱, 消泡得很快 ! 擠花的線條有些零亂且不明顯. 自己檢討後應該改進的地方 :
1. 擠花鮮奶油打得不夠發.
2. 輪胎鮮奶油線條太粗, 應改用較細線條的花嘴.
3. 擠花的手法生疏不夠流暢.
儘管我自己不太滿意, 不過帶回娘家, 小姪子還是很捧場, 邊唱生日快樂歌, 他的小手也沒閒著, 邊挖著鮮奶油往嘴裡送, 我花了兩天才完成的蛋糕, 短短三十分鐘內就瞬間消失 ! 做點心的人, 最開心的事就是看到作品被吃光光, 很有成就感 !
這輛藍色的福斯金龜車, 是依著記憶裡, Q 蛋一歲多時, 我為他買的第一輛玩具車來做的. 那是照原廠等比例縮小的模型車, 要價不菲 ! 不過, 買來的隔天, 四個輪子就全被他拆了, 一星期後, 金龜車變成少了車頂的敞篷車, 最後連後照鏡, 車門都不翼而飛, 當時我心疼了好一陣子 ! 可能也因為這樣, 這款車在我心裡留下很深刻的印象, 所以一想到要做車車蛋糕, 腦海馬上浮現出它的影像.
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國內旅遊 (2)
車車蛋糕真美，我也想幫孩子訂這樣的生日蛋糕啊~^^
相信收到的孩子會很喜歡的! ^^
Q媽～～ 你～～ 太厲害了～～ 可以開店了～～ 準備接訂單吧～～呵呵
謝謝啦! ^^
好棒喔！ 真厲害！KIKI手好巧捏
沒有啦! 妳忘了抹刀帶給我的痛了 ~"~
喜歡~這顏色很美^^b
雖然希望少用色素,不過裝飾蛋糕真的很難不用到它. 只能儘量減少用量. 我很喜歡藍色,看了好舒服! ^^
OH~ 這是小台的吧~~小台的更難做吧!? 好可愛吶!!! 水喔水喔~
它其實不小,是用一個八吋跟一個六吋蛋糕堆疊而成的. 七至八個大人吃剛剛好! ^^
好可愛的蛋糕,小朋友一定非常喜歡。
我這個小外甥,平時都不讓我碰,只有要吃姑姑做的麵包跟蛋糕時, 才肯給我抱抱! ^^
猴賽雷ㄚ^^
謝謝啦! ^^
我覺得車車做得夠美了! 你自我要求太高啦~呵
線條真的不夠流暢. 藍色鮮奶油我後來有再打一下,白色就沒有,所以擠花都看不太出來. 下次一定要打發一點再來擠!
是Q蛋生日嗎 呵呵 這次應該是真的可以吃的蛋糕了吧 很厲害耶 真的
是我弟的兒子兩歲生日. 這次是真的蛋糕了! ^^
wow~這"台"蛋糕好可愛哦!!! 小朋友一定超開心的吧!!! Q蛋哥哥會不會生日的時候也要ORDER一份啊? 真的是好可愛又討喜的蛋糕!
兩歲那個很開心! ^^ 我家Q 蛋哥哥因為不愛吃蛋糕,到處哀求人家幫他吃完說 ~"~ 所以他生日,我很少做蛋糕! 都是去外面慶祝比較多.
KIKI果然不是蓋的！
妳比較厲害啦! 串珠跟中國結是我的罩門 ~"~
天阿~~太厲害啦~~~佩服得無體投地~~超可愛的金龜車~~~藍色和白色的搭配，看起來就是流暢舒服~看不大出來很生疏阿
讚!
謝謝啦! ^^
妳好強啊~這輛車很可愛啊~ 香菇妹明年的蛋糕真想跟妳預定了....
小女生也喜歡車車嗎? 歡迎啊! 不過這個要自取. ^^
天哪~超棒的車車蛋糕!!哈~好像把你娶回家 (害羞) 我的小孩也剛滿兩歲~可以跟您預定明年的生日蛋糕嗎?您在台北嗎~ 不知道等我提回家~奶油會不會被碰壞 :P
那就明年再說囉! ^^
不好意思~剛剛那句娶回家是玩笑話的喔~我也是女生啦~別生氣喔 ^^"
不會啦! ^^