上次蒸了200克的南瓜泥, 100克拿去做饅頭, 留了100克來做南瓜奶油捲.
配方懶得翻書找, 網路最方便, 就直接用了思微blog的配方.
很隨性地, 我沒有刻意地把南瓜纖維刮掉. 所以拌成麵糰, 還看得到一絲絲地 !
我們家胃口比較大, 每個分割成50克. 思微家有整型的做法連結, 有興趣的朋友可以連過去看.
懶人法, 直接先整成水滴型. 
鬆弛10分鐘後, 再桿開. 上端拉平往內捲.
左右兩邊數過來都要有三圈.
出爐後的麵包, 可愛的模樣, 彷彿直對我招手, 快來吃吧 ! 
才剛扛了一袋 3 公斤的高粉回家, 想說要好好地玩麵包, 結果兒子居然說, 豆漿配饅頭比較對味, 他喜歡饅頭多過麵包 !
吼 ~ 真的是 ...........
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