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    一直很想試這款溫泉吐司, 感謝友人的幫忙, 才能順利做出來.

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    這麵糰有點濕. 帶點淡淡的粉紅, 是因為我的煉乳不太夠, 不足的部份, 就拿自製的草莓糖漿填補的關係.

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    分割滾圓後, 可以感覺到麵糰很有彈性.

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    後發完成, 入爐前, 我有刷上蛋液.

    看得出來, 整型尚需加強......

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    中部電機石板烤箱, 上火180 / 下火 205度C, 烤 30分鐘.

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    放涼切片後, 當晚就偷吃了一片......

    口感 QQ 的, 好吃 !

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    今天的早餐 ~ 吐司夾鮪魚沙拉.

    本想弄點小黃瓜薄片, 或是蛋沙拉......但隨著天氣越來越熱, 我也越來越懶, 算了, 這樣就好 !

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Kiki 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

留言列表 (6)

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  • 蘿蔓心
  • 整形不錯了啊
    覺得麵團蠻光滑的^^
  • 這個特殊造型我頭一次做,後發完,都黏在一起了 >"<

    Kiki 於 2014/04/02 18:01 回覆

  • 萍萍
  • 土司好美哦!溫泉土司我還是第一次聽呢.我去搜搜看.了解一下.
  • 是呂昇達老師的名作唷! ^^

    Kiki 於 2014/04/02 18:03 回覆

  • 靜
  • 你好,
    我對溫泉吐司很 有興趣,
    請問可以分享這個吐司的配方嗎?
    謝謝你
  • 這是老師上課的內容,無法分享,抱歉喔~

    Kiki 於 2014/04/02 18:06 回覆

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