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    用葡萄乾酵母液做的 ~ 金桔杏桃麵包.

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    用奇異果跟黃檸檬組合而成的 ~ 奇異果醬.

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    奇異果的果膠含量豐富, 很容易凝結.

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    用 Pierre Herme' 的甜塔皮做成的 ~ 德國布丁.

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    烤得不好 ! 爐溫跟時間要再琢磨琢磨 !

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    一保堂抹茶粉 & 自製糖漬栗子做成的 ~ 抹茶栗子費南雪.

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    用美美的袋子一個個包裝起來, 更有價值感.

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    最後, 是實驗擺放麵糰收口位置對於吐司的影響, 結果烤出側面很怪異的 ~ 黑糖吐司.

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    還好只是外表差, 內部組織還不錯 !

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    做了很多, 也拍了很多照片, 但就是提不太起勁來寫網頁.

    今天以前的, 大家就看看照片就好吧 ! 

    希望明天開始能打起精神 !    

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Kiki 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

留言列表 (6)

發表留言
  • sophie
  • Q媽做的每一樣都好好吃喔
    德國布丁和抹茶費南雪
    光看就好吃
    那個黑糖吐司的切面組織也好美好美喔!>/////////<
  • 嘻, 妳有一台好烤箱, 也可以做好多好多點心囉! ^^

    Kiki 於 2013/01/26 23:36 回覆

  • 龜兔
  • 你最近做這麼多?@@厲害厲害
    我想吃抹茶費南雪,請問是誰的食譜?還是你自創的?
  • 我是用Pierre Herme'的原味費南雪去改的,就多加3%的抹茶粉而已.

    Kiki 於 2013/01/26 23:39 回覆

  • 約瑟夫
  • 那實驗結論是啥呢?只是對側面外觀有影響嗎??
  • 兩卷中間也容易產生孔洞.

    Kiki 於 2013/01/26 23:39 回覆

  • vicky
  • 請問kiki
    美美費南雪包裝袋在那買?
    謝謝
  • 在中和艾佳買的.

    Kiki 於 2013/01/26 23:40 回覆

  • Linda
  • Kiki做的每一樣,都讓我讚嘆,看起來都好好吃!
    尤其是金桔杏桃麵包和抹茶栗子費南雪,看了都流口水了!
  • 妳做的也好好吃,邊看照片都想抓幾個來啃呢! ^^

    Kiki 於 2013/01/26 23:45 回覆

  • cevilla
  • 手好巧喔~做好多種東西
    吐司看起來好軟喔~
  • 吃起來帶著淡淡黑糖香,真的很軟Q呢! ^^

    Kiki 於 2013/01/26 23:46 回覆