一樣是之前在品廚買的模型.
本來的計劃, 是以淺抹茶麵糊搭配深綠抹茶紋路, 做成聖誕樹造型的海棉蛋糕.
但就在要做的前一晚, 腦海浮現了很台的蔥花胖.......
想著, 應該也可以用麵包來呈現聖誕樹.
於是......
我的目測法差了一點點, 第五排應該多一小球麵糰會比較足夠.
後發完成, 刷上蛋液. 在表面點綴信功熱狗.
擠適量美奶滋, 灑上玉米粒, 再鋪上滿滿的蔥.
像不像一顆聖誕樹呢 ?
麵包出爐後, 我對著它傻笑了一陣.
雖然已是不惑之年, 但在烘焙時光裡, 玩模具的心情, 就像小朋友玩著扮家家般愉悅.
世事的紛擾, 生活的瑣事, 此刻, 都拋諸腦後,
悠遊地, 玩耍著 .......
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