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    辣炒年糕其實之前有做過 => 底加

    不同的是, 這次用的是從韓國帶回來的年糕調理包.

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    打開來, 裡面長這樣 ~ 有一份年糕, 一包調味包, 還有一包辣醬.

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    我準備了這些配菜 ~

    另外, 年糕有先用熱開水泡開來. 雞肉也用烤肉醬醃了一下.

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    雞肉先下鍋煎至八分熟, 再加入洋蔥, 蔥, 紅蘿蔔一起下鍋炒香.

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    然後放入年糕, 調味包跟辣醬, 加水悶煮至年糕軟. (軟硬程度視個人喜好決定)

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    起鍋前, 加入甜豆跟小白菜拌炒一下.

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    一鍋年糕, 一鍋白飯, 配上道地韓國泡菜跟海苔.

    我超喜歡用海苔包飯, 配著韓國泡菜吃, 最對味 !

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    假日的午餐輕食, 一家三口吃這一鍋, 既飽足, 又不會太油膩 !

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Kiki 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

留言列表 (2)

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  • ywyummy
  • 蔬菜多多的辣炒年糕
    健康 ............
  • 這樣吃比較不會良心不安,
    有纖維質,不會全都是澱粉,
    易胖啊! ~"~

    Kiki 於 2012/09/10 15:33 回覆

  • sophie
  • 炒年糕好好吃
    這樣煮的也方便
    好多蔬菜很健康^^
  • 是啊!
    好吃又健康呢! ^^

    Kiki 於 2012/09/10 15:34 回覆