這款預拌粉, 是很浪漫的粉紅色 !
本來想買一公斤大包裝的, 不過那家 CUOCA 沒有, 只好作罷 !
這次水量雖然減到 135克, 但麵糰還是很黏手 ! 需要用手粉才能操作.
分割成每個 40克.
望著這粉嫩的顏色, 思考著, 整成什麼形狀好呢 ?
整成長條型後, 從中間切開, 尾端留 1公分相連就好.
兩隻腳向內捲, 變成一顆心 !
最後發酵後 ~ 送進烤箱 ~
出爐囉 ~ 四個麵包擺一起, 像極了幸運草 !
我的下午茶點 ~ 愛心草莓牛奶麵包佐自製草莓果醬
雖然, 做麵包很花時間,
但, 生命就該浪費在這樣美好的事物上吧 !
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